日本が大好きな、「たまご」。
生卵に目玉焼き、スクランブルエッグにオムレツ、庶民的な食材である。しかし、｢高かカロリー｣、「コレステロールが気になる」、「食べすぎはダメ」、「健康のためには１日１個まで」、などなど、人々のイメージは意外に良くない。
しかし、これは誤解！ 専門家の先生によると、健康体の人が、「コレステロールを気にして食べないのは損をしている。逆に健康のためには、もっと積極的に食べるべし」というのだ。摂取の目安は、健康体の人ならば１日３個。むしろ積極的に摂ったほうが良いというのだ。しかも
「たまご」 には、コレステロールを逆に減らす成分も含まれているというんです！つまり良質のタンパク質の宝庫である「たまご」
は、健康食の王様と言えるのです。
今回は、「たまご」の白身、黄身の成分を徹底分析！白身はカゼに効果抜群！黄身は脳力アップにボケ予防！でも、ただ食べれば良いってもではない。二つの効果を１００％引き出す食べ方を紹介！
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